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Glückliche Hühner ... gesunde Eier
Kann ein Hühnerei nachhaltig sein? Ja, natürlich! Genau so, wie ein glückliches Huhn die gesündesten Eier legt. Auf dem Geflügelhof Kaiser in Stühlingen kann man hautnah miterleben, wie dies funktioniert.
Das Herzstück des Familienbetriebs ist der Betriebszweig von Johanna Kaiser. Hier leben die Hühner in modernen Ställen mit angebautem Wintergarten, in denen Sie Scharren und Sandbaden können. Das Getreide für ihre Hühner bauen die Kaisers selber an, natürlich Gentechnik frei. Die Eier werden auf dem Hof gesammelt, nach Größe sortiert und je nach Wunsch des Kunden in umweltfreundlichen, aus Recyclingpapier hergestellten Eierkartons verpackt um sofort mit den eigenen Fahrzeugen ausgeliefert zu werden.
Das Tierwohl liegt einem am Herzen...
...deswegen achtet Johanna Kaiser liebevoll auf ihre Hühner und sorgt für Beschäftigungsmaßnahmen, z.B. mit Heunetzen. Schwache oder verletzte Tiere werden zur Beobachtung und Genesung in Quarantäne gegeben. Die Hühner nehmen auch gerne Leckerlies, z.B. Dinkelkörner an und wissen schon, was es bedeutet, wenn man zu ihnen in den Stall kommt. Das gesamte Stallklima wird dabei ständig kontrolliert. Zur Ergänzung der Nährstoffversorgung mit Mineralien und für die Gesundheit wird zusätzlich natürlicher Kalk ausgetreut.
Warum sie Landwirtin geworden ist?
Aus Freude an der Natur und das Arbeiten mit Tieren.
Bio-Produkte vom mobilen Hühnerstall
2012 wurde in den Betriebszweig von Wilfried Kaiser mit einem modernen, mobilen Hühnerstall kräftig investiert. Damit konnten die idealen Voraussetzungen für eine Biohaltung geschaffen werden.
Die Hühner lieben es, ihrem eigenen Biorhythmus zu folgen, um scharren und fressen zu können wie und wann sie wollen. Der mobile Stall gibt den Hühnern die Möglichkeit, dass immer eine grüne Fläche für sie vorhanden ist. Natürlich sind diese Eier durch die Grünfutteraufnahme und den freien Auslauf an der frischen Luft besonders schmackhaft. Die Tiere fühlen sich in diesem Umfeld sichtlich wohl. Das ergibt Eier für Genussmenschen, die auf Gesundheit und Tierwohl achten!
Unser Tipp:
Probieren Sie auch die hausgemachten Eiernudeln, Dinkel- und Bioeiernudeln, Spätzle oder anderen Spezialitäten wie Schwarzwälder Linsen, Öle und Liköre. Es lohnt sich!
Kontakt
Geflügelhof Kaiser
Michaelstraße 4
79780 Stühlingen-Wangen
Telefon (07703) 91150
post@gefluegelhof-kaiser.de
Nachfolgend sehen Sie beispielsweise die Karte für die Region St. Blasien mit den aktuell angedachten Flächen für mögliche Windkraftstandorte. Die Karte wurde verfasst vom Regionalverband Hochrhein-Bodensee mit Sitz in Waldshut-Tiengen.
